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土豆泥小丸子(2/8)
土豆洗净削皮切块
上蒸锅，蒸20分钟左右，筷子能扎透就好
蒸土豆的空闲时间，把胡萝卜、黄瓜切丝
胡萝卜、黄瓜丝切碎丁
火腿切丁备用，不用切太碎
蒸熟土豆压泥，无颗粒即可，加入适量盐、鸡精、胡椒粉（最好趁热，调料融化比较均匀） 再加入所有切碎的配菜，拌匀即可
接下来就可以直接吃啦，也可以按照自己喜欢的方式摆盘～
推荐两款适合拌土豆泥的酱汁，做出来跟肯德基的土豆泥味道一样奥～