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鸡腿杏鲍菇(4/4)
准备两个杏鲍菇
准备好一个琵琶腿和烤肉酱(依个人口味,什么酱什么味我用的是巴西风味的)还有葱花和蒜片适量
将杏鲍菇切好,什么形状都行,只要薄一点就好,鸡腿切好,以上是准备工作
1热锅凉油,油温较高时放入葱花和蒜片翻炒一小会儿别糊了 2放杏鲍菇,炒一会放水,水量末过杏鲍菇往上一点,小火炖一会儿 3放入熟琵琶腿 4放入烧烤酱 5炒把,尝尝咸淡出锅 提示:火要中火,炖杏鲍菇小一点,注意别干锅,精盐味精放不放取决于你的酱咸不咸