先准备好材料：
1.大米事先用清水泡半个小时。
2.茄子可以不要，要了菜品就丰富一点，茄子切好用盐水泡过，防止氧化。
3.胡萝卜分两部分，一部分煮汤，一部分煮糯米饭。煮汤的切大块，拌饭里的做成粒。
4.排骨过过温水沥干待用。
蒸糯米饭的空档来煮排骨玉米红萝卜汤，排骨放两小块就可以，喜欢用中火。
接下来煮排骨，先热油下锅放排骨，然后加入事先调好的酱和小许水小火焖出排骨香味
15分钟后排骨内加入胡罗卜和玉米再煮一下，最后放点水加生粉勾芡，汤汁保持大概大半碗左右。
蒸好的米饭加到排骨里伴匀，如果汤不够就加点排骨汤，要不然饭太干。慢慢加哦
用橙盏装饭，还榨了一杯橙汁，所有的食材都用得很好都不浪费。营养全面，有干有汤水有蔬菜有果汁。给自己一个赞。
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