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宿舍一人食:百香果橙子酱(0/3)
准备食材: 百香果用勺子挖出果肉和果汁。 橙子剥皮去膜，切成丁。 碗中放少许糖，将果肉腌至出水。
果肉入锅，小火慢熬至果胶析出，同时不断搅拌防止糊锅。 倒入白砂糖，继续搅拌熬煮，让水分蒸发。
煮至粘稠，将果酱装罐密封保存。