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母亲节～沙拉花束#初夏搜食#(0/18)
准备好材料。还有另外一些食材没入镜。
大虾去头去壳去虾线，做成虾仁。
虾仁入开水锅汆熟，捞起备用。
芦笋切长段，西兰花切小朵，一同入开水锅汆熟，捞起备用。
把汆熟的虾仁、芦笋和西兰花倒入碗里。
加入盐、黑胡椒、百里香、柠檬汁、胡麻油等调料。
拌匀备用。
西红柿切小块，备用。
青瓜用削皮器削出几片长薄片，备用。
取两张不同花纹的油纸铺放好。
把洗净并甩干表面水分的生菜放上去。
按一定顺序摆放好沙拉食材。
一层一层包好油纸，底部捏紧。
绑上装饰带。
最后调整一下食材，并用西红柿和青瓜卷适当填充装饰。
成品图一。
成品图二。
成品图三。