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母亲节～沙拉花束的做法

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母亲节～沙拉花束

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用新鲜的时令食材，为妈妈做一束新鲜健康的沙拉花束，祝妈妈美丽健康，节日快乐！

食材清单加入采购清单

大虾 3只

、

芦笋 2根

、

西兰花 1小朵

、

西红柿 1个

、

青瓜 1根

、

生菜叶 2片

、

研磨黑胡椒适量

、

盐 1小撮

、

柠檬汁几滴

、

胡麻油 1勺

、

新鲜百里香几根

、

包装油纸 2张

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备好材料。还有另外一些食材没入镜。
步骤2/18 点击查看大图
大虾去头去壳去虾线，做成虾仁。
步骤3/18 点击查看大图
虾仁入开水锅汆熟，捞起备用。
步骤4/18 点击查看大图
芦笋切长段，西兰花切小朵，一同入开水锅汆熟，捞起备用。
步骤5/18 点击查看大图
把汆熟的虾仁、芦笋和西兰花倒入碗里。
步骤6/18 点击查看大图
加入盐、黑胡椒、百里香、柠檬汁、胡麻油等调料。
步骤7/18 点击查看大图
拌匀备用。
步骤8/18 点击查看大图
西红柿切小块，备用。
步骤9/18 点击查看大图
青瓜用削皮器削出几片长薄片，备用。
步骤10/18 点击查看大图
取两张不同花纹的油纸铺放好。
步骤11/18 点击查看大图
把洗净并甩干表面水分的生菜放上去。
步骤12/18 点击查看大图
按一定顺序摆放好沙拉食材。
步骤13/18 点击查看大图
一层一层包好油纸，底部捏紧。
步骤14/18 点击查看大图
绑上装饰带。
步骤15/18 点击查看大图
最后调整一下食材，并用西红柿和青瓜卷适当填充装饰。
步骤16/18 点击查看大图
成品图一。
步骤17/18 点击查看大图
成品图二。
最后一步点击查看大图
成品图三。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-10

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