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自制风干肉(3/5)
瘦肉切手指粗条，洗净控干，加入辣椒粉、花椒粉、盐、老抽生抽料酒、花椒粒、生姜洋葱块，拌匀腌制
盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制一天
穿竹签风干
风干后的模样
放烤箱上下200度，烤15分钟，我的烤箱比较小，根据自己烤箱定时间，，烤的时候忘了拍，完成图