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豆芽炒肉丝(0/3)
蒜，辣椒，切成丁；肉切肉丝，葱切小段，备用
豆芽放沸水里焯一下，差不多变色后捞起过一遍凉水，沥干，备用
起油锅，加豆瓣酱、蒜翻炒，加辣椒炒；减加肉丝继续炒，肉差不多熟了下豆芽。再加点酱油，料酒，盐巴，炒几遍，最后加上葱段，就可以出锅了
蒜，辣椒，切成丁；肉切肉丝，葱切小段，备用