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香菇肉酱面(13/13)
香菇泡好，切丁，蒜切丁，泡发香菇的水别倒
肉沫，最好用半肥瘦的最好吃
黄瓜刨丝，刀工好的可以自己切，我就用刨的
锅烧开水，下面条
煮好后捞出备用
辣椒粉，孜然，芝麻放小碗里备用
大火烧油，倒入辣椒粉的碗里
炒肉沫
加入蒜，香菇
放入一大勺黄豆酱，蚝油
把泡香菇的水倒入锅里，煮到收汁，不需要放盐了，黄豆酱有咸味刚好够
黄瓜盖在面上
倒入肉沫，淋上辣椒油，撒葱花～完美～(￣▽￣～)~