然后转移到厨师机,一个一个把鸡蛋加入,完全搅匀后再加入下一个鸡蛋。
把搅拌好的面糊装入裱花袋,选用的三能的八齿花嘴,直接在烤盘上挤成长条状即可。
烤箱提前160度预热十分钟,烤制25分钟左右即可,这个还是需要根据个人的烤箱脾气来调整。
在烤制泡芙皮的适合,我们来准备卡仕达酱,将准备好的材料A放入奶锅加热,烧开后关火放凉3分钟。
然后筛入奶锅,小火熬制成粘稠状,关火,把D放入再次搅匀,放凉。
烤制好的泡芙,放凉,我们可以利用这个长长的花嘴,把卡仕达酱直接挤进去。
具体的装饰就可以自己发挥了,今天只是介绍了这款闪电泡芙的基础做法,喜欢可以尝试一下下哟。