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倪氏炸酱面(2/2)
油烧热，五花肉、蒜末、杏鲍菇放在锅里翻炒，放入盐，生抽，往锅里再加上两碗开水，煮至沸腾，倒入沏好的淀粉，再放入味精，鸡精等调味料。
玉米菜煮熟捞出，菠菜面条煮熟捞出，把熬好的酱均匀撒在面条上。