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酸菜鱼(0/5)
草鱼切片用淀粉拌匀加入一个蛋清腌制半小时,鱼头鱼尾用盐抓匀清水洗净沥干备用
酸菜,豆芽,辣椒,生姜,葱花,切好备用
鱼头,鱼尾放锅里煎至金黄,放入调料,炒匀加水煮沸加入酸菜,小火煮出味,加入鱼骨转大火煮熟,
豆芽放入煮一下加鱼片煮熟后加入葱花
成品