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木糖醇粗粮松饼(0/18)
准备好食材鸡蛋两枚、木糖醇35g、低筋面粉58g、玉米面粉62g、液态黄油10g、纯牛奶120ml。
鸡蛋两枚，蛋黄、蛋清分离。
蛋黄两枚加木糖醇10g搅拌均匀。
加纯牛奶120ml搅拌均匀。
加入液体黄油10g搅拌均匀。
筛入低筋面粉、玉米面粉翻拌均匀；
拌至无干粉的面糊；
一边备用。
蛋清打至鱼眼泡，加木糖醇1/2，
打发至浓稠状态；加入木糖醇1/2
打发至小尖角状态。
打发的蛋白霜，面糊
舀出1/2蛋白霜入蛋黄糊内，翻拌均匀。 在加入余下的1/2蛋白霜拌均匀，
成为细腻光滑的面糊。
苏泊尔煎烤机选择锅盔功能，按开始键；开始快速预热模式。 这期间将将粗粮面糊倒入锅内，慢慢的从中心点倒入，成为一个圆成。
饼胚开始气泡泡，用硅胶铲将其反转，
两面煎烤至金黄即可出锅。
健康美味、松软可口的粗粮松饼就做好了！我要开动了～