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【懒人菜】蚝油白菜(素菜荤做)(9/9)
娃娃菜去外皮改十字刀，如图所示。(PS:不可全切，煮出来会散口感会软)
加水煮熟娃娃菜，开锅白菜部分半透明即可，微微硬一点最好
煮菜期间，做一些蒜泥做酱备用
煮好的娃娃菜如图改刀，将连接的菜邦处切除
摆盘，上面放一半蒜泥，中间留个小孔准备放酱汁
蚝油加蒜泥拌一起
放一点油，将上一步调好的酱汁下锅煸熟(PS:小心被油蹦到哦！)有香味开锅就好，不要炒焦
浇汁出锅，味道鲜美 蒜香蚝油，平时不喜欢吃蒜的也可以大口朵颐哦！
沾着吃，一起来一口吧！