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蚝油豆皮花生米~#在“家”打造ins风美食(2/11)
准备好食材。
花生米提前泡好，加入3勺盐，所有的大料开锅煮15分钟。
豆腐皮切成细条。
放入锅中焯水备用，不用过凉。
香菜切段，小米椒切丝。
把煮好的花生米和豆腐皮都放在一个大碗中。
加入一勺蚝油。
加入少许盐。
加入小红油（没有可以放辣椒油），加入少许香油。
加入切好的香菜段和小米椒丝，拌均匀即可。
因为花生米是咸的，蚝油也是咸的，所以拌制过程中也可以不放盐哒！