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蒜蓉粉丝玉米肠娃娃菜(4/6)
娃娃菜洗净 锅烧开水
蒜切沫 小葱小米辣切段
玉米肠切丁 我是竖着对半切 对半后再切三等份 然后切丁 不建议切太小丁
酱油 老抽 生抽 醋 糖 盐 味精 耗油 水 搅拌均匀
娃娃菜切8瓣 入烧开水的锅中煮5分钟 捞出晾凉控干水分 粉丝煮5分钟 捞出过遍冷水 （不怕硬的可以用开水烫） 娃娃菜放底部摆盘 上摆粉丝 玉米肠 葱和小米辣
热锅凉油 放蒜末 （喜欢辣的可以放小米辣一起炒香） 把混合好的调味汁倒入 淀粉兑两倍水搅匀 锅内汤汁开勾芡 均匀浇在摆好的盘上即可