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闽南烧肉粽(1/4)
先把五花肉跟排骨加几滴老抽少许盐炒香,不需要熟,爆香即可
香菇剪成小片跟虾米一起炒香
锅内放入适量油与红葱头爆香,加入干菜脯糯米一勺老抽少许盐炒香后开始包
成品后放入高压锅煮半个小时成品这个方式包出来的粽子很香非常完美