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杏子季|做一罐冰镇杏子酱(0/4)
将杏子与糖加入碗内,放置冰箱冷藏腌制一晚,至杏子出水变软
隔天取出杏子,将糖浆的所有材料倒入奶锅中煮至融化
将杏子和糖浆拌匀,倒入 KitchenAid 钻石型多功能料理机中,开启打汁键搅打成酱后,再到回锅内
杏子酱中小火煮1小时,倒入容器后密封,置于冰箱冷藏即可