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蒜油意面(
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意面煮熟过凉水,菠菜焯水把草酸去掉
热锅冷油放入干辣椒和切好的蒜瓣爆香下入茄子
茄子熟了之后放入菠菜翻炒,加酱油,盐,加点黑胡椒也可以
放入意面搅拌 翻炒 注意火候和汤汁
放点生蒜和香菜 完成出锅