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冰镇绿豆糕(4/6)
去皮绿豆洗干净，用电饭煲超快煮，注意水的量，跟煮饭是一样的
煮好趁热捣碎，不粘锅倒入黄油、玉米油、绿豆、糖，小火翻炒（一定要小火）
炒好后过筛… 这步不能省，绿豆糕口感才会细腻。（最好用大点的网筛，因为过筛真的好费时哈哈）
这是过筛好的～
另外加了适量蔓越莓，戴上手套，抓匀
称重，压模，OK～ 包含蔓越莓30g一个