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北方特色美食～韭菜盒子(5/5)
鸡蛋炒熟切碎，韭菜、粉条切碎，虾皮稍微炒一下，会特别香，放油、盐、五香粉调味 和面先用开水和出絮状，再用凉水和，做成半烫面，盖湿布室温放置半小时
面分小份，每个都擀成圆饼
把菜放在圆饼中间，面饼收口，擀成菜饼
菜饼放到油锅中煎熟
煎好后竖放控油，趁热吃特别香