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煎,烤鸡胸肉(
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把鸡胸肉顺着纹路切好,加上那些调味品腌制,我是放冰箱腌制了一晚上,时间长入味。
锅里加点油,热了后倒入,盖上锅盖。看你切的大小吧,我这样厚度是三四十秒就翻面再煎。
差不多两分钟就好。
这是烤箱烤的,160度10分钟左右,也很嫩。