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芝士焗番薯【初味日记】(0/11)
烧开一锅水，把番薯放到蒸笼上蒸大概20分钟左右。
用筷子戳入番薯测试时是否熟透。
把蒸好的番薯取出，顶部切开把番薯肉挖到碗中。
番薯壳留下备用。
番薯肉中加入细砂糖、黄油和牛奶搅拌均匀。
加入芝士搅匀。
用锡纸包住番薯壳，作为容器。
把薯泥填入壳中。
表面再放一些马苏里拉芝士。
放入提前预热的烤箱烘烤，上下火，中层，180度，烤至表面芝士融化变金黄色即可。
开吃！！