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蒜蓉肉沫生菜(10/10)
将生菜洗净撕成小块，放入碗中备用。
锅中倒入清水，烧开，放入生菜，加一点点盐提味。
烧到再次开锅捞出生菜，放入碗中，加入凉水。
五花肉剁成肉馅，蒜剁碎。
锅中加入适量的油，油热加入肉沫，炒制发白。加入生抽
加入耗油
加糖翻炒
然后加入水淀粉勾芡
直至汤汁浓稠即可。
将生菜控干水分，摆盘，淋上酱汁即可。清清爽爽的肉沫蒜蓉生菜就做好啦。