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凉拌土豆茄子(0/3)
夏天是闷热的季节，那就需要爽口菜来搭配喽！简单容易快上手的凉拌土豆茄子就是最佳的选择！
将洗好的茄子撕成几条，并将削皮后的土豆切块，一起放锅里蒸，大约10-15分钟。
蒸熟出锅，同蒜末、葱花及黄豆酱一起搅拌，最后装盘时撒上芝麻和辣椒。这样一盘简易凉菜就大功告成啦