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蒜香蜂蜜鸡翅(4/5)
鸡翅洗净后，改刀（有助于腌制的时候更加入味）。
腌制。加入白胡椒（去腥），两勺料酒、两小搓食盐、柠檬汁。腌制半小时以上。
开始煎翅根。锅内两大勺花生油，加热到鸡翅下锅可以有兹啦兹啦的声音，开始放入鸡翅。煎至金黄盛出备用。
炒制蜂蜜蒜蓉。两勺花生油，放入蒜蓉炒到变金黄色后加入蜂蜜，蜂蜜的量依照个人口味适量，本道菜花生油与蜂蜜的量将近两倍左右的1：2。
鸡翅入锅翻炒，上色后就可以出锅啦。