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心太软(8/11)
红枣用冷水泡软;
将泡软的红枣去核;
糯米粉中加入白砂糖和纯牛奶。
用筷子搅拌至无干粉的絮状。
下手揉捏成团。
分成小剂子搓成小圆球;
再搓成小圆柱体的形状;
将小圆柱体塞入红枣中间捏紧;
放入蒸锅,盖锅盖隔水大火蒸15分钟;
补气补血
香甜软糯