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腌笃鲜（膳魔师焖烧锅版）(10/10)
准备好春笋、五花肉、咸肉、生姜。
五花肉切块，咸肉切片，春笋剥皮洗净滚刀切块。
五花肉放入焖烧锅中，加入开水，盖上盖子，摇一摇，焖1分钟，滤去水分。（这部分为五花肉汆水步骤）
焖烧锅中加入咸肉、春笋、生姜，加入八分满的清水。
倒入料酒、盐、鸡精调味。
大火烧开，盖上盖子。
小火煮15分钟。
煮好的焖烧内锅，放入焖烧外锅中，盖上盖子焖烧1小时，可以出去外面办事，回家就有热腾腾香、喷喷的腌笃鲜。
开盖，盛出。
腌笃鲜。