安装App
白糖大米糕(6/8)
首先，我们需要找一只大碗，在碗中放入大米粉、泡打粉、白糖。
接下来，我们将150克的清水倒入粉类材料，与其混合。
然后，我们用蛋抽把它们搅拌成均匀的面糊，静置10分钟。
我们把静置过后的面糊盛入模具中，表面撒上少许枸杞、黑芝麻加以点缀。
蒸锅内放入足够的水，将锅中的水做开后，放入做好的米糕面糊，盖上盖子，大火15分钟即可。
蒸好的大米糕需在锅内焖5分钟再取出，避免受到冷空气而导致回缩。
成品
成品