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葱油拌面(超美味极简版)(0/3)
做葱油调料 1.葱切段,再切丝(不用切太细)。 2.锅中放油(稍多一些),待油起小泡泡时下葱丝翻炒出香。 3.待葱丝烧至金黄,加生抽两勺、老抽一勺,白糖一勺,接着炒一小会儿(汤汁起泡泡)即可。 4.盛入碗中备用。
煮面 1.锅中加水煮沸,下面条(任意面条都行,个人感觉拉面最好,家里没有现成拉面了,图中是挂面,也还行。) 2.待面煮熟捞出放入碗中。 3.根据个人口味加一到两勺葱油调料即可。
拌面 1.将调料和面搅拌均匀。 2.开吃吧!!!