安装App
鱼香肉丝-格瑞美厨GOURMETmaxx(3/8)
买肉时让店家给绞成肉丝比较方便，冲洗干净后，加入玉米淀粉、料酒和生抽各5克，搅拌均匀后腌制15分钟。
木耳胡萝卜切丝备用，葱姜蒜备用。
生抽、料酒、豆瓣酱、白糖称重备用。
安装炒菜用的搅拌勾，锅中加入油、葱姜蒜。设置【3分钟120度L档】爆香。
打开杯盖和量杯，依次加入黑木耳丝和胡萝卜丝，倒入腌制好的猪肉丝、 用筷子稍微搅拌使肉丝分布均匀后，再设置【5分钟，110度，L档】进行翻炒
时间到了后，加入白砂糖、辣豆瓣酱、料酒和生抽的调料汁。 盖上杯盖和量杯，设置【5分钟，110度，L档】翻炒
完成后打开杯盖，盛出趁热食用。
试一试吧，轻松做出大厨水准。