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芝麻一口酥(
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准备好食材,芝麻馅可以现买,要是没有,换成豆沙的也是很好吃的,黄油要室温软化一下比较好操作。
黄油和细砂糖混合均匀,搅打出纹理。
加入鸡蛋液搅打均匀。
将椰子粉和低筋粉混合均匀后过筛进黄油糊里面。
用手抓成团,不要揉过度,会不够酥。
将面团和芝麻馅分成3份,芝麻馅搓成长条,面团擀成芝麻馅一样的长度,将面皮包裹起芝麻馅。
搓成长条后,用锋利的刀切成1CM长度的小段。
整齐的码入烤盘里面,刷上蛋液,撒点芝麻。
长帝蒸烤箱提前上下管180度预热好,放入中层。
继续烤20分钟即可出炉,每次孩子都守着烤箱,一出炉就指定要吃哪个。
成品