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咖喱土豆西红柿煮面(5/5)
洋葱切丝，西红柿切小片（半个用来熬汤，半个用来做配料），土豆切片，大白菜切小片。
锅内入油，加入切好的洋葱，半个西红柿和土豆，简单煸炒，等洋葱半透明后，加入一大碗水开始熬汤。
熬汤的同时，可以用其他小锅煮面。水开后加入二两圆面，煮一到两分钟左右捞起面条，过冷水。
待土豆熬软后（五六分钟左右），加入煮过的面条，另外半个西红柿，加入后用筷子搅拌一下，以免面条粘锅。打入鸡蛋，再搅动一下。
加入一小块咖喱，盐，生抽，蚝油进行调味，煮一分钟后就ok啦！