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可可豆沙欧包(9/20)
在面包桶中加入少许的清水，放入白糖和酵母。
放入红糖、可可粉和酵母。
开始和面程序。
根据面粉的吸水性适量的添加清水，面团大概光滑的时候，加入玉米油，继续剩下的程序。
最后剩余2—3分钟时，加入葡萄干。
程序结束后，面团可以扯出较韧的薄膜就可以了。
室温进行一发。
发好的面团拿出来排气。
分成55g一份的小面团，一共9个，松弛15分钟左右。
拿一个小面团，压薄周围，放入3g的豆沙馅
收口呈三角形
做好所有的。
烤箱中放一碗热水，将面团放入烤箱中，进行二发。
二发完成后取出
在表面筛一层面粉装饰。
再用锋利一点儿的小刀在表面划出痕迹。
预热烤箱，上下火190度22分钟左右即可。
烤好的面包拿出来，完全放凉。
减少了糖和油的使用。
吃起来更加低脂健康！