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蛋黄酥（一次成功）(0/6)
先制作油皮吧，把油皮所有材料倒入一个碗里，用刮刀拌匀成团。盖上保鲜膜醒30分钟
把油心材料全部倒入碗里，用刮刀拌匀，醒30分钟备用
把咸鸭蛋黄放入烤箱180度烤5分钟
把红豆沙分成25克一份搓圆盖上保鲜膜备用
等蛋黄烤好放凉后，把豆沙用大拇指按个洞，慢慢的放虎口处收口搓圆
将醒好的油皮切成18克一份，切8份，油心切成11克一份，也是8份，全部搓圆。再将油皮放手心按扁，中间放个油心