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蒜蓉粉丝娃娃菜(3/10)
粉丝用开水泡开
准备娃娃菜
娃娃菜竖着切成两半，继续切成六瓣，如图所示，泡水，洗净
起锅烧水，把水烧开，倒入切好的娃娃菜，煮一分钟，捞出，沥干
大蒜切碎，备用
起锅倒油，放入剁好的蒜，加耗油、海鲜酱油、味精、鸡精、慢炒，炒出蒜香即可
娃娃菜摆入盘子内，粉丝捞出，放在娃娃菜上，把抄好的蒜蓉放在粉丝上。
辣椒切断放在蒜蓉上
放入蒸锅里，把水烧开，再蒸五分钟
蒸好拿出，淋上蒸鱼豉油，淋上热油，即可