蒜蓉粉丝娃娃菜
非常清淡的一道菜,白菜配合着蒜蓉,那味道嘎嘎地
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步骤1/10
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粉丝用开水泡开
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步骤2/10
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准备娃娃菜
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步骤3/10
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娃娃菜竖着切成两半,继续切成六瓣,如图所示,泡水,洗净
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步骤4/10
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起锅烧水,把水烧开,倒入切好的娃娃菜,煮一分钟,捞出,沥干
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步骤5/10
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大蒜切碎,备用
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步骤6/10
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起锅倒油,放入剁好的蒜,加耗油、海鲜酱油、味精、鸡精、慢炒,炒出蒜香即可
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步骤7/10
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娃娃菜摆入盘子内,粉丝捞出,放在娃娃菜上,把抄好的蒜蓉放在粉丝上。
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步骤8/10
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辣椒切断放在蒜蓉上
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步骤9/10
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放入蒸锅里,把水烧开,再蒸五分钟
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最后一步
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蒸好拿出,淋上蒸鱼豉油,淋上热油,即可
我家没有大圆盘子,盘子大点效果会更好,媳妇儿说味道不错滴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-13
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