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番茄牛腩(0/6)
西红柿表面切花刀，开水烫几分钟后去皮，切块
牛腩切块，水里泡去2小时血水 中途换2-3次水以前使用煮肉去血水的方法，但是感觉不烫肉更好烂。
热锅下油，葱姜蒜爆锅，炒西红柿，可以加番茄酱，炒出沙，放牛腩
牛腩翻炒片刻，汤汁收紧后加清水，调味
酱油，老醋，蚝油，盐，香叶，八角，山楂片，烧开
转入电饭煲，煮粥模式，焖熟即可