安装App
韭菜鸡蛋馅饺子(3/5)
韭菜，鸡蛋切成小块放入小盆中，加入油搅拌均匀，再加入盐，鸡精，胡椒粉，蚝油拌匀即可，饺馅拌好了。
把面粉加水搅成絮状，揉成光滑的面团，醒制10-20分钟左右即可，把面团搓成长条，揪成大小均匀的剂子，擀成面皮，包上馅料。
饺子包好了，这次包的是元宝饺子。
锅中倒入适量的清水烧到沸腾，放入饺子开始煮，开三次饺子浮上来就好了，每开一次，用凉水点一下。
完成，开吃。