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唯美Snowy Mooncakes(6/11)
八十五度水分次加入预拌粉揉成冰皮团，再把冰皮分成两份，一份原味，一份加入香芋粉揉均匀
奶黄馅共200g分成10份，每份20g
第一个方法！！！ 抓起部分香芋冰皮和一些原味冰皮拼在一起（共30g）擀平。
包入20g奶黄馅。
放在模具里用力一压。
双色月饼出来啦！
第二种方法！！！ 仿照上述部奏，但这次冰皮只是原味哦！
在模具底部紧紧塞上一团香芋冰皮，记得压实。
在放入包好馅料的小白团，放入模具一按。
可不可爱呢？
依次做出美丽的冰皮月饼，放入冰箱冷藏口味更佳。