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开花鲜枣馒头(
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红糖水温水化开,酵母温水化开,和面即可
我是做的两种口味,红色的是红糖水和的面,白色的是普通和面,和好两种面分别醒发,和面时不放枣,
把配料准备齐全,大枣洗净去核切碎备用,蜜枣切碎,
面醒发后把鲜枣分别放入发好的面团,揉揣至大枣都进面里面等待二次醒发
醒好的面团揪成200克左右的剂子,注意剂子底部收口上面不收口放喜欢吃的配料,再次醒10分钟左右,
上锅蒸20分钟左右即可,香甜又美味红糖大枣馒头做好,
可根据自己的口味,白色的里面包的蜜枣和葡萄干
香甜美味,女人比较适合吃补气血,大枣,枸杞,红糖,