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咖喱虾#百梦多圆梦季#(
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大虾洗净去头,用牙签从虾身第二节点插入,挑出虾肠
用刀把虾背切开,方便煮时入味和吃时方便,新手可以用剪刀剪开,以防刀伤到手
倒入料酒拌匀
放入胡椒粉拌匀
开火,热锅放入油
放入虾
炸至一面变红翻面
炸至两面酥香,真的很香
倒入一碗水,至盖过虾
放入三块百梦多咖喱
中小火煮,这时不用过多的翻拌
至咖喱汁浓时要不停的翻拌,让浓浓的咖喱沾满大虾
装盘美味的咖喱虾就做好了,余下的咖喱酱可以直接拌饭吃,也超美味
成品图一
成品图二
成品图三