咖喱虾
因为家里都喜欢吃这道做法简单又美味的菜，所以我每次都买好几盒百梦多的咖喱备着，随时想吃了就做，不用去饭店也可以吃到喜欢的咖喱虾
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步骤1/16
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大虾洗净去头，用牙签从虾身第二节点插入，挑出虾肠
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步骤2/16
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用刀把虾背切开，方便煮时入味和吃时方便，新手可以用剪刀剪开，以防刀伤到手
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步骤3/16
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倒入料酒拌匀
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步骤4/16
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放入胡椒粉拌匀
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步骤5/16
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开火，热锅放入油
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步骤6/16
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放入虾
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步骤7/16
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炸至一面变红翻面
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步骤8/16
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炸至两面酥香，真的很香
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步骤9/16
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倒入一碗水，至盖过虾
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步骤10/16
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放入三块百梦多咖喱
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步骤11/16
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中小火煮，这时不用过多的翻拌
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步骤12/16
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至咖喱汁浓时要不停的翻拌，让浓浓的咖喱沾满大虾
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步骤13/16
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装盘美味的咖喱虾就做好了，余下的咖喱酱可以直接拌饭吃，也超美味
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步骤14/16
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成品图一
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步骤15/16
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成品图二
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最后一步
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成品图三
1.吃时轻轻咬几下虾壳，虾肉就从背上开口处挤出来了
2.如果给小孩子吃，宝贝们可能不会挤出虾肉，可以做时就把虾壳去了，保留虾壳一起做虾肉更嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-19
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