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沙姜鸡爪(0/4)
先洗干净鸡爪，去指甲，切开两半。切好沙姜
煮开水放鸡爪焯几分钟。
捞出过冷水。锅中装入少量水放入鸡爪，放盐，酱油，香酱或者蚝油。和沙姜，搅拌一下，开火就ok。
最后鸡爪上色，放入香菜，焖1分钟就ok啦。