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茄汁豆腐粉条煲(0/8)
准备食材。
番茄切块,放入料理机打成汁备用。
大蒜切片,干辣椒切段,油豆腐对半剪开。香菇切片。
蒜片、干辣椒下油锅爆香。
加入香菇和油豆腐翻炒片刻。
加入一勺生抽和一勺蚝油,翻炒均匀。加入第二步用料理机打好的番茄汁,大火烧开。
大火烧开后,放入洗好的粉条。转小火慢炖30分钟。
装盘,写步骤。