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香煎三文鱼佐火腿(2/6)
新鲜三文鱼，入盐、黑胡椒、迷迭香腌制10分钟备用。
起锅中火，入少许橄榄油，七成热后放入腌好的三文鱼。
煎至金黄色后，翻面继续煎，四面煎好后入料酒增香，煎好后出锅备用。
火腿切片，面包切开备用。
把火腿和面包稍微煎变色。
如图摆盘，一起试试吧。