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苹果酱（纯果肉）(0/9)
苹果去皮。
切成小粒，中间核去掉不要。
倒入白糖。
拌匀腌制半小时以上会看到出很多汁水。
倒入不粘锅加冰糖大火烧开，中火熬煮。
熬至收汤，果肉逐渐粘稠，挤入柠檬汁转小火，用铲子不停翻炒。
炒至果肉晶莹发亮，很粘稠了关火。
成品图
成品图。