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红烧杏鲍菇#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#(5/12)
先将杏鲍菇和西蓝花洗净备用
西蓝花切小段
用九阳轻奢派炒锅倒入一半的水煮开
在煮开的锅内撒入半勺盐
倒入切好的西蓝花煮制水沸腾后2分钟关火，沥干水备用
杏鲍菇切厚片大约6-8cm左右
杏鲍菇一面用刀划井字但是切记不要切断
烧热后转中火倒入少许油
将杏鲍菇放入锅中煮制双面充分吃透油
倒入调味好的酱油和白色糖一起翻炒
最后烧制汁水浓稠即可出锅
将西蓝花和杏鲍菇摆盘