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无需烤箱一样可以做出好吃的——双色玛德琳(8/11)
鸡蛋，糖，色拉油用手动打蛋器一起搅拌均匀
然后加入过筛的低筋面粉和泡打粉
拌匀，成浓稠的面糊
可可粉加少许热水溶解
把一半的原味面糊和可可糊拌匀
分成了两种面糊，装入裱花袋中，然后放入冰箱冷藏1个小时
模具刷上少许油，防粘
把面糊从冰箱取出，然后挤入模具中9成满
皇后锅提前烧热3分钟，然后把模具放入锅中，盖上锅盖，中火少25分钟（锅中全程是没有加一滴水的，直接空烧，相当于烤箱使用，只有皇后锅可以，普通的铁锅不行哟 ）
盖上锅盖
时间到之后，再把模具取出，然后轻轻推一下玛德琳就能脱模了