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【零失败】超级简单雪花酥教程(9/9)
所有材料称重,来个合影吧嘿嘿
黄油切丁放入平底锅,小火融化,一定要不粘锅啊,不然不会后悔的
黄油融化后加入为棉花糖,棉花糖切小块更好融化
棉花糖炒到这种程度就可以了,千万不要炒到油水分离,这样就不好定型了,加入奶粉搅拌均匀
奶粉和棉花糖均匀混合关火,利用余温加入饼干和各种干果,快速让糖包住饼干和干果,拼速度的一个步骤,等凉了就不能定型了
带上一次性手套,放入不粘盘中整形,可以利用擀面杖再两边定型,撒上奶粉,反正面,四周的边边都要有奶粉哦
开始切块切成自己喜欢的的大小就可以啦
这些配料大约可以做30-40块左右
小小的雪花酥,入口即化,简直不要太好吃啊,期待你们的作品 看完后不要忘记交作业哦